Как это приятно, когда все свое

ogorod-na-lodzhii.jpg

Меня зовут Нина Ивановна Юртова. Я уже восемь лет живу в селе. Поверьте, сначала, в первый год, так боязно было браться за работу. Ведь надо было и копать, и сажать, и полоть. Только тогда дошло до меня, что такое труд на селе. Все у меня спрашивали: «Ну как, привыкаете, тяжело?». А я лягушек боялась, ящериц с червяками. Не думала, что привыкну к земле, но привыкла очень быстро. 

Оказалось, что рынок – одно, а то, как все растет и попадает на рынок – другое. Да всем сельчанам надо медали давать и пенсии в два раза больше, чем в городе. 

А как болели руки, спина – ходила на полусогнутых, чуть не по-пластунски добиралась до кровати. Но зато, когда сварила первый борщ из своих, а не купленных на рынке, овощей, когда ели свой салат, огурцы, помидоры – ой, как же это было приятно! 

Рецепт из стрелок чеснока

Хочу вам дать рецепт стрелок чеснока – это очень вкусно. Ни в коем случае не выбрасывайте, а используйте их в еду. 

Молодые побеги чеснока порезать длиной 5 см, сложить в чашку, добавить соль, сахар, красный молотый перец и перемешать. Разложить по чистым банкам и убрать в холодильник на месяц. Затем подавать к столу, можно заправить подсолнечным маслом, сметаной или майонезом. 

С уважением, Нина ЮРТОВА, Краснодарский край, Курганинский район, п. Андрее-Дмитриевский


     05.07.2015     Просмотров: 1743  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Генеральная уборка на дачном участке

1

Генеральная уборка на дачном участке

Вот и подошел к концу дачный сезон. Самое время сделать генеральную уб...

27.10.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Салат с говяжьим языком «оратор»

3

Салат с говяжьим языком «оратор»

Ингредиенты:  язык говяжий – 300 г;  грибы (у меня опята...

27.10.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Салату на подоконнике быть!

5

Салату на подоконнике быть!

На дворе почти ноябрь. Грусть, слякоть, серость, глазу не за что зацеп...

27.10.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

9

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

После чеснока хоть потоп?

10

После чеснока хоть потоп?

Чеснок не обладает мощной корневой системой. Поэтому за время его выра...

24.10.2020 / Огород

Колонновидный лохотрон

11

Колонновидный лохотрон

Колонновидные саженцы множатся в интернете и на рынках не по дням, а п...

21.10.2020 / Сад

Хурма моя мармеладная

12

Хурма моя мармеладная

Я очень люблю хурму, и если раньше этот вкуснейший фрукт теплого солне...

22.10.2020 / Сад

Укрупняем чеснок во время посадки

13

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

Болезнь Альцгеймера или обычная рассеянность?

14

Болезнь Альцгеймера или обычная рассеян...

Как называется это средство для улучшения памяти, которое так хвалил И...

27.10.2020 / Здоровье

Как правильно подобрать для себя сорт винограда

15

Как правильно подобрать для себя сорт в...

Первый свой виноградник, засаженный суперформами, я почти полностью ра...

21.10.2020 / Виноград

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

16

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград

Ящик с садовым золотом

17

Ящик с садовым золотом

Если вы хотите, чтобы ваша земля на участке была плодородной и богатой...

23.10.2020 / Сад

Почему у деревьев сохнут верхушки

18

Почему у деревьев сохнут верхушки

Когда у деревьев сохнут верхушки – это не страшно. Скорее всего,...

21.10.2020 / Сад